"Noi non ereditiamo la terra dai nostri antenati,
   ma la prendiamo in prestito dai nostri figli!"
                                                                                                        Padri Fondatori, Pennsylvania

 ...per noi fare l'agricoltore significa tornare alle origini, mettendo impegno e sudore per mantenere il territorio quale sistema ecologico naturale da cui l'intera società può trarne giovamento, benessere e nutrimento... 

Solo chi AMA veramente la natura e gli esseri viventi che la compongono può capire quanto sia fondamentale coltivare la terra ed allevare animali; non c'è nulla di più naturale di piantare un seme, curare una pianta e goderne dei suoi frutti, non c'è nulla di più naturale di allevare un animale, mangiarne la carne e vestirsi della sua pelle...

...lottare per non avere piante di plastica in casa, tappeti erbosi sintetici nei propri giardini o per non sfamarsi con dei "surrogati alimentari" significa lottare per la Natura e per gli Animali che la compongono, uomini compresi...